Ausbildung

Ausbildung in der Bäckerei Gottschalk

Gute Mitarbeiter sind das A und O in einem Unternehmen. Aus diesem Grund sorgen wir nicht nur für die ständige Weiter­bildung unserer Mitarbeiter sondern bilden auch unseren eigenen Nachwuchs aus.

Möchten Sie bei uns den Beruf „Bäckerei­fachverkäufer/-in“, „Bäcker/-in“ oder „Konditor/-in“ erlernen? Sprechen Sie uns bitte an oder senden uns eine aussage­fähige Bewerbung!

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung dauert jeweils drei Jahre. Bei Vorkenntnissen oder Abitur kann sie auch verkürzt werden.

Theoretischer Unterricht

Der theoretische Unterricht erfolgt in der Beruflichen Schule der Hansestadt Rostock - Dienstleistung und Gewerbe -.

Karrierechancen

Wenn Sie die Ausbildung erfolgreich abschließen, ist eine Fest­anstellung in unserem Unternehmen garantiert. Wir organisieren zusätzlich Seminare wie „Snackseminare“ oder Workshops.

Das sollten Sie mitbringen

  • einen guten Hauptschulabschluss oder Realschul­abschluss
  • aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
  • gepflegtes Äußeres
  • Team- und Kooperationsfähigkeit

Ihre Ausbilderin

Katja Schoof ist 40 Jahre jung und seit 2005 in der Bäckerei Gottschalk tätig. Als gelernte Bäckerei/Konditorei Fachverkäuferin im Lebensmittel­handwerk Schwerpunkt Konditorei mit Ausbilder­eignungs­prüfung freut sie sich auf junge Menschen, die den Verkauf von Backwaren ebenso lieben, wie sie selbst.

Wir bieten

  • viel Kundenkontakt
  • abwechslungsreiche Ausbildung – denn wir können viel
  • arbeiten, wo andere Urlaub machen
  • kleines nettes Team
  • bei guter Arbeit und erfolgreich absolvierter Prüfung werden unsere Auszubildenden übernommen

Praktikum

In unserem Unternehmen besteht auch die Möglichkeit eines Praktikums. Sie tauchen in alle Bereiche unserer Bäckerei ein und unterstützen uns in unserer täglichen Arbeit. Bei Interesse oder/und weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Katja Schoof!

Gern können Sie nach Absprache ein paar Tage bei uns „Schnupper­arbeiten“, um heraus­zufinden, ob der Beruf zu Ihnen passt und ob Sie ihn bei uns erlernen möchten.

Hinweis: Mit dem Klick auf das Video wird eine Verbindung zu Youtube hergestellt.

Bäckerfachverkäufer (m/w/d)
Bäcker (m/w/d)

Weitere Informationen zu den Berufen „Bäcker (m/w/d)“ und „Bäcker­fachverkäufer (m/w/d)“ erhalten Sie auf www.back-dir-deine-zukunft.de.

Brot-Kalender

Montag, 26. Oktober
  • Herbstbrot
  • Kariertes-mit Röstmehl gebackenes Mischbrot
  • Schulbrot - 25 Cent von jedem verkauften Brot bekommt die Grundschule
Dienstag, 27. Oktober
  • Herbstbrot
  • Ostseekruste
  • Sonnenblumenkernbrot
Mittwoch, 28. Oktober
  • Herbstbrot
  • Dinkelsaatenbrot
  • Müritzer Vollkornbrot
Donnerstag, 29. Oktober
  • Herbstbrot
  • Honig-Vollkornbrot
  • Gottschalks Roggenmisch mit Kartoffelchips
Freitag, 30. Oktober
  • Herbstbrot
  • 6-Kornbrot
  • Opas Schwarzbrot
Samstag, 31. Oktober
  • Herbstbrot
  • Museumsbrot- 25 Cent von jedem verkauften Brot bekommt das Heimatmuseum
  • Vollmondbrot
Montag, 2. November
  • Hafervollkornbrot
  • Kürbiskernbrot
  • Schulbrot - 25 Cent von jedem verkauften Brot bekommt die Grundschule